Riserva Graal Pas Dosé

Altemasi trentodoc

Riserva Graal

  • Vignobles

    70 % Chardonnay et 30 % Pinot Noir.

  • Zone des vignobles

    Les zones collinaires les plus hautes et les plus appropriées à la production de mousseux (collines de Trente, Haut plateau de Brentonico et la Vallée des Lacs), situées entre 450 et 600 mètres d'altitude.

  • Élevage sur lies fines

    Plus de 60 mois.

  • Caractéristiques

    Mousse blanche avec un perlage fin et continu. Couleur jaune paille aux reflets dorés. Nez intense et complexe avec des notes de pomme et de pêche, accompagnées de senteurs de fruits secs comme la noisette et de cacao. Équilibré et enveloppant au palais. Sa belle acidité fait ressortir son caractère nerveux et son étoffe qui s’équilibrent avec élégance, saveur et persistance.

  • Assortiments

    Idéal comme apéritif et pour tout le repas.

Format
0,75 L
Format
1,50 L
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Prix rémportés Campagnes ADV

Altemasi trentodoc

Pas Dosé

  • Vignobles

    Chardonnay 60 % et Pinot Noir 40 %.

  • Zone des vignobles

    Les collines des cônes des Dolomites, la Vallée des Lacs et la Vallée de Cembra à des altitudes comprises entre 450 et 600 mètres.

  • Élevage sur lies fines

    Plus de 60 mois.

  • Caractéristiques

    Effervescence fine et continue, couleur paille brillante avec des nuances verdâtres prononcées. Parfum intense de pêche et d’agrumes qui s’ouvre en dévoilant de légères notes minérales. En bouche il présente un caractère fort, beaucoup de nerf et d’austérité. Savoureux et très persistant.

  • Assortiments

    Tous les mets à base de poisson fumé, huîtres et crustacés crus, linguine au homard.

Format
0,75 L
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Altemasi trentodoc

Millesimato

  • Vignobles

    Exclusivement Chardonnay.

  • Zone des vignobles

    Les vignobles à forte vocation de production du TRENTODOC (Vallée des Lacs et les collines de Trente), situés entre 450 et 600 mètres d'altitude.

  • Élevage sur lies fines

    36 à 48 mois.

  • Caractéristiques

    Mousse persistante au perlage très fin. Couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Parfum complexe, très fin, avec d'agréables notes fruitées d'agrume et de pêche. Saveur sèche, plaisamment fraîche, bonne structure équilibrée.

  • Assortiments

    Excellent comme apéritif et avec la friture de crevettes ou l'escalope de Livourne.

Format
0,75 L
Format
1,50 L
Format
3,00 L
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Campagnes ADV Prix rémportés

Altemasi trentodoc

Rosé

  • Vignobles

    Chardonnay et Pinot Noir.

  • Zone des vignobles

    Haute colline dans les alentours de Trente et du haut plateau de Brentonico entre 450 et 600 m d'altitude.

  • Élevage sur lies fines

    De 18 à 24 mois.

  • Caractéristiques

    Couleur rose pâle aux légers reflets cuivrés, mousse blanche et crémeuse, perlage fin et constant. Parfums complexes aux notes rappelant la cerise mûre, le cassis, la pomme rouge. La saveur est riche et bien équilibrée avec un arrière-bouche très persistant.

  • Assortiments

    Indiqué comme apéritif mais surtout à table avec les soupes et les mets à base de viande blanche.

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0,75 L
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Altemasi trentodoc

Brut

  • Vignobles

    100% Chardonnay.

  • Zone des vignobles

    Les vignobles à forte vocation de production du TRENTODOC (Vallée des Lacs et les collines de Trente), situés entre 450 et 600 mètres d'altitude.

  • Élevage sur lies fines

    Pas moins de 15 mois.

  • Caractéristiques

    Mousse très blanche et perlage très fin. Couleur jaune paille avec nuances verdâtres. Parfum fruité avec d'agréables notes de levure. Saveur pleine, agréablement fraîche, équilibrée et de grande persistance.

  • Assortiments

    Spaghetti au poisson de roche, tranche de saumon feuilletée. Excellent comme apéritif.

Format
0,75 L
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  • 5 Sfere millésime 2007 Guida Sparkle Bere Spumante 2015
  • 5 Grappoli millésime 2007 Bibenda 2015
  • 5
    Sfere
    millésime 2006 Guida Sparkle Bere Spumante 2014
  • Medaglia
    d'oro
    millésime 2006 Selections mondiales
    des vins canada 2014
  • 5
    Grappoli
    millésime 2006 Bibenda 2014
  • Tre
    Bicchieri
    millésime 2006 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2013
  • 5
    Grappoli
    millésime 2005 Bibenda 2013
  • Super
    3 Stelle
    millésime 2005 Guida Oro I Vini Di Veronelli 2013
  • 5
    Sfere
    millésime 2005 Guida Sparkle Bere Spumante 2013
  • Tre
    Bicchieri
    millésime 2005 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2013
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    Bicchieri
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    millésime 2004 Guida Duemilavini 2012
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    millésime 2003 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2011
  • 5
    Sfere
    millésime 2003 Guida Sparkle Bere Spumante 2011
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    Grappoli
    millésime 2003 Guida Duemilavini 2011
  • Le Bollicine
    dell'anno
    millésime 2002 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2010
  • Tre
    Bicchieri
    millésime 2002 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2010
  • Tre
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    millésime 2001 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2009
  • Trophée
    citadelles
    millésime 2000 Les Citadelles du Vin 2008
  • Tre
    Bicchieri
    millésime 2000 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2008
  • 5
    Foglie
    millésime 1997 Guida Veronelli - Gli Spumanti d'Italia 2007
  • Tre
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    millésime 1997 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2007
  • Gold millésime 1997 Effervescents Du Monde 2006
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  • Commended millésime 1995 Decanter World Wine Awards 2005
  • Tre
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    millésime 1995 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 2005
  • Tre
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    millésime 1993 Guida dei Vini d'Italia Gambero Rosso 1999
  • Bronzo millésime 2010 International wine challenge
    tranche 1 2015
  • Medaglia
    d'argento
    millésime 2009 Sakura Japan
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  • Premio
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    millésime 2010 Douja d'or asti
    2014
  • Medaglia
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    De Bruxelles 2013
  • Medaglia
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    millésime 2009 International Wine & Spirit
    Competition 2013
  • Silver millésime 2009 Selections mondiales
    des vins canada 2013
  • Argento millésime 2009 Mundus Vini
    2013
  • Bronzo millésime 2008 Selezione internazionale
    vini da pesce 2012
  • Gold millésime 2008 Selections mondiales
    des vins canada 2012
  • Golden
    star
    millésime 2007 Vini buoni d'italia
    Touring Club Italiano 2011
  • Oscar
    qualità/prezzo
    millésime 2007 Guida bollicine d'italia
    2011
  • Medaglia
    d'oro
    millésime 2005 Mundus Vini
    2010
  • Oscar
    qualità/prezzo
    millésime 2005 Guida bollicine d'italia
    2010
  • Miglior Spumante
    Bianco Metodo Classico
    millésime 2002 Vini buoni d'italia
    Touring Club Italiano - 2009
  • Medaglia
    d'oro
    millésime 2000 Concorso Enologico Nazionale
    Vini Pramaggiore - 2008
  • Medaglia
    d'oro
    millésime 2000 Concorso Enologico dei vini del Triveneto, Camalò di Povegliano
    2008
  • Medaglia
    d'oro
    millésime 2000 Concorso Enologico Nazionale
    Vini Pramaggiore - 2008
  • Premio
    qualità-prezzo
    millésime 2001 Bollicine d'Italia
    2008
  • Trophee
    prestige
    millésime 2000 Les citadelles du vin
    2007
  • Oscar
    qualità/prezzo
    millésime 1999 Gambero Rosso / Berebene
    2005

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